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饮食保健
哪些药膳可治疗咳嗽
[ 发布日期:2012-07-26 19:10:08 | 浏览:1114次 ]

咳嗽时日常生活中的常见病,轻微的咳嗽注意饮食即可,但剧烈长期咳嗽可导致呼吸道出血,需引起注意。专家指出,治疗咳嗽应区分咳嗽类型,西药、中药皆可,但以食疗为最佳。那么食疗咳嗽中哪种药膳效果较佳呢?下面是小编为您精选的几款,药膳止咳试试吧!


     一、杏仁粥

     材料:杏仁20克去皮尖,白米50克。

     用法:煮米成半熟时入杏仁,继续煮成粥即可。早晨起床后当作早餐,服用时可加白糖调味。

     功效:适用于外感风寒、肺胃失调所引起的咳嗽吐痰,气逆喘息,大便干或咳嗽吐食等症止咳调中。

     二、冰糖鸭蛋

     材料:冰糖50克,鸭蛋2个。

     用法:将冰糖溶化,倒入鸭蛋搅拌蒸熟即成,分3-5次服。

     功效:润肺止咳。适用于小儿久咳及百日咳等。

     三、玉竹猪瘦肉汤

     材料:玉竹30克,瘦猪肉150克,精盐、味精适量。

     用法:先将玉竹洗净切片,用纱布包好,瘦猪肉洗净切块,然后一同放入砂锅内,加清水适量煎煮,熟后加精盐及味精调味即成。

     功效:养阴,润肺,止咳。适用于热病伤阴之咽干咳嗽、心烦口渴、秋冬肺燥干咳、肺结核干咳、冠心病、轻度心脏功能不全、阴虚盗汗等病症。

     四、白菜干猪肺汤

     材料:猪肺120克,白菜干90克,蜜枣5个

     用法:将白菜干用清水浸软,切断,用开水略泡,去除涩味;蜜枣去核,洗净;猪费用清水反复蹊径,切块,挤干水,再放入锅内爆干水分,取出再放入清水中漂洗净。把全部用料一齐放入锅内加适量清水,武火煮沸后,文火煮两小时,调味即可。

     功效:慢性支气管炎属燥热咳嗽者。症见咳嗽,气喘,痰少而粘,微热口干,咽喉干燥,舌红,脉数。

     五、萝卜猪肺止咳汤

     原料:萝卜1个、猪肺1个、杏仁15克

     用法:萝卜、猪肺、杏仁加水共煮1小时,吃肉饮汤。

     功效:清热化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多气促。

     六、合雪梨汤滋阴润肺

     材料:百合25克、大雪梨1个、冰糖20克。

     用法:百合用清水浸泡一夜,次日将百合连同清水一起倒入砂锅内,再加半碗多清水,煮1个半小时,待百合已烂时,加去皮切作块的雪梨和冰糖,再煮30分钟即成。

     功效:滋阴润肺、宁心止嗽、肺虚久咳者食用,常人食用亦有益肺胃之功。

 

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